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        又一大瓢硝石下去。

        再一大瓢硝石下去。

        再一大瓢……

        再……

        连续五大瓢的快速下去，才终于小盆里也结了冰，薛四虎也大大松了口气，嘴里还说着：“一大瓢大概三斤重，五大瓢，就是十五斤重，加上方才一开始加的二十斤，所以，是三十五斤左右才能让结冰？但这怎么表面又有硝石？又加多了？可刚才加第四大瓢的时候，好像才开始有点要结冰的迹象……”

        这时，姜月才引导道：“照理说，硝石加进去，就算不融化，加多了，那也是沉在底部，跟糖水里糖多了糖也会沉在底部一样，这底部是有一点，而冰面上之所以有，好像是结冰后，上面慢慢又出来硝石了，那是不是可能，一旦结冰，已经融化的硝石会出来一部分，在冰面上？”

        “对啊！”薛四虎恍然大悟。“刚才第一盆上面也是！”

        薛琰顺势配合道：“看来，这硝石制冰有这方面的特性。”

        薛四虎立刻附和：“应该是！”

        刘桂霞、薛一虎等人都附和，也表示应该是，应该是。

        搞懂了这一点，接下来就简单了。

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